佐賀県では、県産原料を100％使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、平成16年11月に発足した佐賀県原産地呼称管理制度に基づき、毎年春と秋の2回、日本酒（純米酒）と焼酎（本格焼酎）を対象に「The SAGA 認定酒」の認定を行っています。
令和6年9月1日に開催しました官能審査会において、2024年秋の「The SAGA 認定酒」が次のとおり決定しました(^^♪
主な認定要件
・使用された原料が100％佐賀県産であること
・使用された水の採水地が佐賀県内であること
・佐賀県内で製造されたもの
・「味、香り、バランス、総合」を審査する官能審査に合格したもの
TheSAGA認定酒の検索はこちらから
コメント